お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
01月24日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
Podere Pradarolo Vej Bianco Antico 2022の詳細情報
商品説明
商品詳細ポデーレ・プラダローロは、イタリア・エミリアロマーニャ州のパルマ県にあるパルマの丘にあります。ほぼすべて南向きの畑には、前方のチェノ渓谷が常に涼しい海風を運び、後方には丘が隆起し、日夜の寒暖の差が激しい完璧なミクロクリマとなっています。この気候の影響で、自然農法に近い有機農法で管理される葡萄樹は健康に育ち、インテンスで繊細かつ凝縮感のあるよく熟した果実を育みます 。造り手”アルベルト・カレッティ”氏は、チーズなど乳製品の製造一家に生まれ、子供の頃から発酵に魅了され、農学を学びパルメザンチーズのプロテイスター/チーズ専門家として世界中で活躍していました。90年代初頭、最高級のクラテッロやハム造りも始め、同時に、長年この渓谷で失われていた高品質ワイン造りの伝統を復活させるため、1990年にプラダローロの家の畑に2ヘクタールの葡萄樹を植えました。チーズ造りを添加物ゼロで行っていたため、ワインを造り始める時にも人工的になにかを添加することは考えられなかったと彼は云います。ワインは、白・赤ともに、人為的な温度コントロールはせず、自然酵母で発酵、長期間皮と一緒に醸し、 無濾過・無清澄・SO2完全無添加で造られます。マセレーションの期間は味見をしてワインがその個性を発揮したと判断できるまで続きます。葡萄だけで古代・中世の味わいやテロワールを表現した、健康的でナチュラルで長持ちするワイン造りへの独創的な”醗酵と技法”は、彼の発酵を中心とした様々なバックグラウンドで築かれています。
典型的なマルヴァシアの芳香がすぐに感じられ、バラの香りが漂います。ボディ とタンニンが際立ち、全体に丸みがあり、フローラルでフレッシュ。前菜、白身と赤身肉、チーズ、ハーブ入りのチーズなどによく合います。2020VTより軽やかで2021VTよりしっかりしていて中間くらいの味わいです。甘やかな金木犀、びわ、柑橘の爽やかな香り、ハーブなどが少しずつ現れ、時間経過とともにびわや杏などのストーンフルーツのいつものプラダローロ香が溢れ出してきます。(インポータ資料より)
生産地域 イタリア（エミリア=ロマーニャ）
生産者
ポデーレ・プラダローロ
タイプ
オレンジ
品種 マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ
容量750ml商品の情報
典型的なマルヴァシアの芳香がすぐに感じられ、バラの香りが漂います。ボディ とタンニンが際立ち、全体に丸みがあり、フローラルでフレッシュ。前菜、白身と赤身肉、チーズ、ハーブ入りのチーズなどによく合います。2020VTより軽やかで2021VTよりしっかりしていて中間くらいの味わいです。甘やかな金木犀、びわ、柑橘の爽やかな香り、ハーブなどが少しずつ現れ、時間経過とともにびわや杏などのストーンフルーツのいつものプラダローロ香が溢れ出してきます。(インポータ資料より)
生産地域 イタリア（エミリア=ロマーニャ）
生産者
ポデーレ・プラダローロ
タイプ
オレンジ
品種 マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ
容量750ml商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
ワインの売れ筋ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 70税込2,646円 -
マイストア在庫： 39税込2,835円 -
マイストア在庫： 8税込5,373円 -
マイストア在庫： 76税込3,276円 -
マイストア在庫： 45税込2,835円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.6点
現在、217件のレビューが投稿されています。