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Borachio / CHARDONNAY 2022の詳細情報
商品説明
商品詳細シャルドネ 2022 / ボラーチオ
ボラーチオとは、主にヤギの革製の、ワインを保持するための袋のことで、大酒飲みという意味もあります。無職 になるとワインを作りたくなるものですが、そこで都会のサラリーマン生活を捨てることができると奇跡が起こり ます。マークとアリシアは、アデレードヒルズに入植し、しばらくは同じ志を持つワインメーカーと働いたのち、ボ ラーチオを設立しました。彼らの真正なワインは野性的で自由であるにも関わらず、地に足のついた、集中力のある味わいです。
このシャルドネは以前はマウント・コンパスのものでしたが、今年は160km北のフォレストンのもの。アデレード・ヒルズの北部、フォレストンにあるブレンダンズ・ジョイントの東西に向いた畝で黒くひび割れた粘土質土壌のシャルドネです。全房圧搾後、一晩静置して樽入れ、発酵、熟成。このワインはかなり冷やしてから飲み始めたい。生のシーフードがぴったり。ワインの温度があがってくると凝縮感が増してくるので、可能なら、食事全体を通してゆっくり楽しみ、最後に本当に美味しいソフトチーズで締めくくってみて欲しいです。(インポーター資料より)
生産地域 オーストラリア
生産者
ボラーチオ
タイプ
白
品種 シャルドネ
容量750ml
ナチュラルワイン
自然派ワイン商品の情報
ボラーチオとは、主にヤギの革製の、ワインを保持するための袋のことで、大酒飲みという意味もあります。無職 になるとワインを作りたくなるものですが、そこで都会のサラリーマン生活を捨てることができると奇跡が起こり ます。マークとアリシアは、アデレードヒルズに入植し、しばらくは同じ志を持つワインメーカーと働いたのち、ボ ラーチオを設立しました。彼らの真正なワインは野性的で自由であるにも関わらず、地に足のついた、集中力のある味わいです。
このシャルドネは以前はマウント・コンパスのものでしたが、今年は160km北のフォレストンのもの。アデレード・ヒルズの北部、フォレストンにあるブレンダンズ・ジョイントの東西に向いた畝で黒くひび割れた粘土質土壌のシャルドネです。全房圧搾後、一晩静置して樽入れ、発酵、熟成。このワインはかなり冷やしてから飲み始めたい。生のシーフードがぴったり。ワインの温度があがってくると凝縮感が増してくるので、可能なら、食事全体を通してゆっくり楽しみ、最後に本当に美味しいソフトチーズで締めくくってみて欲しいです。(インポーター資料より)
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| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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